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学做螺蛳粉培训在贵港哪里专业

更新时间：2019/11/11 14:24:38信息编号：2056-678758
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
贵港　平南
详细地址：
南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼
联 系 人：
蓝老师
电　　话：
18172341728
联系QQ：
联系QQ 913556241
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详细介绍

课程详情

就业方向

本套螺蛳粉课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个螺蛳粉店小.百.姓.网。

课程简介

柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，位居柳州风味小吃之首。它由软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。

课程内容

1：汤底制作

第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识www.xbaixing.com。

2：配菜制作

第二步，主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。

3：卤水制作

第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。

4：牛肉处理

第四步，主要系统学习牛肉的处理、去腥等知识。

5：牛肉卤制

第五步，主要系统学习牛肉的卤制来自www.xbaixing.com。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。

6：辣椒油制作

第六步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。

7：泡粉

第七步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识欢迎www.xbaixing.com。

8：煮粉装碗

第八步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

我们的优势

1、 我们是南宁地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。 

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。 

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。 

4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧 

5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。 

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导 

7、提供食宿，被褥，免费Wifi，24小时热水供应

8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。 

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司www.xbaixing.com。

 

  地址：南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼, B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽中路站下车



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